We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
البرتقال والليمون والجريب فروت ... الحمضيات تبدو جيدة وستحافظ على شكلك بالفيتامينات. أن تستهلكها جميع أفراد الأسرة.
فواكه حمضيات بالتفصيل
- مجمعة تحت اسم الحمضيات (من اللاتينية: acrumen، "acrid") ، تنمو الليمون والبرتقال والجريب فروت والكليمونتين الأخرى في البلدان الحارة ويتم استيرادها ، في فصل الشتاء ، من المناطق المشمسة مثل بلدان البحر الأبيض المتوسط ، فلوريدا أو أمريكا الجنوبية. تسمح بشرتهم السميكة بمقاومة النقل والحفاظ على صفاتهم سليمة.
- النظام الغذائي: الفضيلة الأولى لثمار الحمضيات هي ثرائها بفيتامين C ، وهو مغذٍ ثمين لمكافحة التعب ونزلات البرد والأمراض البسيطة الأخرى في الموسم السيئ. والثاني هو ثراء الألياف. والثالث هو انخفاض كمية السكريات ، لذلك السعرات الحرارية: 40 كيلو كالوري / 100 غرام في المتوسط.
- شراء: عادة ما تعالج ثمار الحمضيات بالديفينيل أو ثيابيندازول لحمايتها من العفن. هذه المعالجات السطحية لا تخترق الفاكهة لكنها تبقى على الجلد. لذلك يمكنك أن تستهلكها دون تردد ، ولكن يمكنك شراء الفواكه دون علاج أو عضوي إذا كان عليك استخدام نكهتها.
4 فوائد للحمضيات
- حيوية. يساعد فيتامين C ، الذي يتم استيعابه جيدًا بفضل مركبات الفلافونويد التي تحتوي أيضًا على الحمضيات ، على تحسين لون الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال زيادة إنتاج الأجسام المضادة ، فإنه يحفز نشاط الجهاز المناعي ، المسؤول عن حمايتنا من العدوى.
- الهضم. تعمل ثمار الحمضيات على تسهيل عملية الهضم عن طريق زيادة إنتاج اللعاب وتحفيز عصارات الجهاز الهضمي عند دخولها المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تنظم العبور المعوي بفضل محتواها العالي من الألياف الموجود في لب الفاكهة. يبقى العصير مفيدًا لأنه يقلل من الانتفاخ المحتمل.
- التخلص من السموم. ثمار الحمضيات مدرة للبول لأنها تحفز على التخلص من النفايات. كيف ؟ محتواها العالي من البوتاسيوم يزيد من إنتاج البول عن طريق الكلى. الليمون على وجه الخصوص يساعد على تطهير وتنقية الجسم بعمق. لاحظ أن إزالة السموم يساعد على تنظيم ضغط الدم.
- إعادة التمعدن. بفضل نشاطها القلوي ، تحمي ثمار الحمضيات الهيكل العظمي من النوبات الحمضية. في الحقيقة ، يستخدم الجسم المواد المعدنية لاستعادة توازنه الداخلي وسحبها إلى أنسجة العظام عندما يحتاجها. من خلال تحييد فائض الحموضة الداخلية ، فإنها تتجنب هذا التسرب الذي يضر بجودة عظامنا. يضاف إلى ذلك عملية تمعدن مباشرة ، لأنها غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
ثمار الحمضيات: كم عمرهم؟
- غالبًا ما يتم اكتشاف الثمار من خلال عصير برتقال أو كليمونتين أو بوميلو (مرارة بت الجريب فروت ، وأحيانًا وردية). من حيث الذوق ، هذه الجدة مفاجأة له. إنها حمضية (تجاعيد الأنف الصغيرة) ، ولكنها أيضًا حلوة ، حتى بدون إضافة مسحوق السكر. وهذا جيد!
- على خطة النظام الغذائي ، هذه العصائر غنية بالفيتامينات C ، ولكنها ليست ضرورية في الأشهر الأولى ، فالحليب الذي يجلبه الأطفال الرضع كافٍ.
- القليل من الحساسية الناجمة عن الحمضيات عند الأطفال. باستثناء ، ربما ، تلك التي تسببها الليمون ، والتي يمكن أن تكون كميات ضئيلة من البروتين سبب عدم تحمل الطعام ، مثل الأكزيما والتهاب الأنف أو الربو.
1 2
