الطبخ

كعكة قوس قزح

كعكة قوس قزح



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ضع قوس قزح في الشاي بعد الظهر أو حفلة عيد الميلاد! كعكة قوس قزح هي ضربة ناجحة في كل مرة بألوانها الجميلة.

المكونات

الكعك:

  • 430 غرام دقيق
  • 430 غرام من السكر
  • 220 غرام من الزبدة
  • 35 cl من الحليب
  • 6 بيضات
  • 1 علبة من الخميرة
  • 3 ليمون

صقيع بين الكعك وعلى الجانبين:

  • 500 غرام من الماسكربون
  • 200 جرام جبنة كريمية مخفوقة
  • 125 غرام من السكر
  • عصير 3 ليمون
  • 6 ألوان الطعام

زخرفة :

  • حلوى
  • بسكويت مغطى بالشيكولاتة

تحقيق

  • تليين الزبدة.
  • خفق السكر مع البيض أثناء الخفق.
  • امزج مرهم الزبدة مع مزيج البيض والسكر
  • يضاف الدقيق المنخل مع الخميرة.
  • يضاف الحليب والليمون نكهة وتخلط جيدا.
  • افصل الخليط إلى 6 أجزاء متساوية.
  • أضف في كل جزء قطرات من تلوين الطعام للحصول على ألوان قوس قزح: بنفسجي ، أزرق ، أخضر ، أصفر ، برتقالي ، أحمر.
  • لا تتردد في فرض جرعة اللون لأن الطهي يصبح أكثر شحوبًا.
  • طبخ كل كعكة واحدة تلو الأخرى لمدة 13 دقيقة عند 170 درجة مئوية (ترموستات 6).
  • صقيع:
  • اخلطي المسكربون مع جبنة الكريمة المخفوقة والسكر المثلج وعصير الليمون (المراد تناوله للحصول على عجينة طرية وليست سائلة).
  • عندما يتم طهي الكعكة الأرجواني وتبريدها ، ضعها على طبق التقديم وانتشر طبقة من التزجيج فوقها. ضعي الكعكة الزرقاء فوق الكعكة والجليد وما إلى ذلك مع كل الكعك.
  • الانتهاء من الصقيع من خلال تغطية الحواف ووضع العصي الشوكولاته في كل مكان.
  • إضافة على أعلى الحلوى الصغيرة.